Jablečný koláč

 

Suroviny:

4 vejce

200 g cukru

350 g hladké mouky

1 prášek do pečiva

100 g másla

100 ml mléka

lžička skořice

asi 4 větší jablka

Vejce vyšleháme, přidáme cukr a znovu šleháme, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, skořici, mléko a nakonec vmícháme rozpuštěné máslo. Těsto je docela husté. Jablka oloupeme, vyndáme jadřince a nakrájíme je na malé kousky, vmícháme je do těsta. Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu při 180 stupních. Upečené posypeme moučkovým cukrem. Rozměr plechu 23x30 cm.

Sovy

                                                                                                                                                                       Před dvěma roky se k nám dostal pár sov pálených. Už loni se pokoušely hnízdit, ale odchov se nezdařil. Letos na jaře samice znovu snesla vejce, vylíhla se dvě mláďata a tentokrát se podařila odchovat.

 

Hortenzie

 Již několik týdnů dělají na zahradě parádu hortenzie. Jsou pěstované v květináčích a na zimu je přinášíme na chráněné místo.      

Hortenzie drsná kvete letos poprvé a rozkvétá až nyní. Máme dva druhy a každá má jeden květ na ukázku.

                              

Lilie

 Letošní léto liliím přálo a poslední dokvétají ještě teď.

Ze srpnové zahrady