Těsto:
3 hrnky polohrubé mouky
1hrnek hladké mouky
2 hrnky cukru
2 hrnky mléka
1 hrnek oleje
2 vanilkové cukry
2 prášky do pečiva
4 žloutky
ze 4 bílků sníh
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
Sypké suroviny promícháme, přidáme olej, mléko, žloutky a po zamíchání sníh. Asi 2/3 těsta vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Do zbytku těsta přidáme kakao a rum a v pruzích nalejeme na světlé těsto. Pečeme ve středně teplé troubě. Upečenou buchtu pocukrujeme, nebo polejeme čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat