Řezy tiramisu

Těsto:

5 vajec

5 lžic krystalového cukru

5 lžic polohrubé mouky

půl lžičky prášku do pečiva

1 lžíce kakaa

Vejce vyšleháme s cukrem a pak přidáme ostatní suroviny. Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu.

Krém:

2 smetany na šlehání

2 pomazánková másla

cukr podle chuti

Smetany vyšleháme a pak do nich zašleháme pomazánková másla s cukrem.

Na upečený piškot naskládáme dětské piškoty namočené v silné černé kávě ochucené rumem, na piškoty natřeme krém a dáme vychladit do chladničky. Před podáváním posypeme grankem.