Suroviny:
180g hladké mouky
80 g moučkového cukru
140 g tuku na pečení
80 g vlašských ořechů
půl lžičky skořice
1 lžíce kakaa
Ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme ho 2 hodiny odpočinout, vyválíme na vále a vykrajujeme oválky. Pečeme při 180 stupních. Slepujeme krémem.
Krém:
80 g mletých vlašských ořechů
80 g mletých dětských piškotů
2 lžíce rybízové zavařeniny
80 g máslového krému
rum
Polejeme žloutkovou polevou.
2 žloutky
100 g moučkového cukru
2 lžíce oleje
Dozdobíme čokoládou
Zdroj: Helenčino pečení- Vánoční kouzlení
Žádné komentáře:
Okomentovat