Počet zobrazení stránky

středa 13. října 2021

Kubánský dort




 Korpus:

5 vajec 

150 g moučkového cukru

90 g hladké mouky

80 g solamylu

půl prášku do pečiva

80 ml oleje

2 lžíce kakaa

Vyšleháme bílky, přidáme cukr, žloutky a olej. Prosejeme mouku, solamyl, prášek do pečiva a kakao a vmícháme do vaječné směsi. Pečeme ve vymazané a moukou vysypané formě.

Krém:

2 smetany na šlehání

2 čokolády na vaření

Smetany zahřejeme a rozpustíme v nich čokoládu, necháme důkladně vychladnout, nejlépe do druhého dne. Pak vyšleháme. Korpus potřeme marmeládou, poklademe banány a na ně rozetřeme krém, necháme vychladit a polejeme čokoládou, dozdobíme kousky banánů.





Žádné komentáře:

Okomentovat

Ořechové trubičky

 Těsto: 200 g hladké mouky  50 g moučkového cukru  50 g mletých ořechů  125 g másla  1 vejce  Ze všech surovin vypracujeme těsto, vyválíme h...