Suroviny:
125 g másla
90 g cukru krupice
2 vejce
50 g vaječného likéru
25 g plnotučného mléka
225 g hladké mouky
Šťáva z půlky citronu
6 g prášku do pečiva
1 g soli
Skořice
Drobenka:
60 g hladké mouky
35 g másla
30 g cukru krupice
1 kg rynglí
Změklé máslo, cukr a vaječný likér vyšleháme, přidáme vejce, šťávu z citronu a vmícháme zbylé suroviny. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a poklademe ho vypeckovanými rynglemi nebo švestkami. Ovoce posypeme skořicí a drobenkou. Pečeme při 180 stupních.
Žádné komentáře:
Okomentovat