Těsto:
5 vajec
1 lžíce kakaa
10 dkg moučkového cukru
Žloutky utřeme s cukrem a kakaem, pak lehce vmícháme sníh z bílků. Na plech s pečícím papírem rozetřeme těsto a ve vyhřáté troubě pečeme asi 8-10 minut. Upečený plát ihned srolujeme.
Náplň:
0,25 l smetany ke šlehání
1 ztužovač
Po vychladnutí naplníme roládu mírně oslazenou ušlehanou smetanou. Zabalíme do alobalu a necháme v ledničce několik hodin odležet.
Žádné komentáře:
Okomentovat