Jablkovec

Těsto:

45dkg polohrubé mouky

45 dkg nastrouhaných jablek

30 dkg cukru

3 celá vejce

2 lžíce kakaa

12 dkg rozpuštěného másla

2 prášky do pečiva

mléko podle potřeby

Všechny suroviny smícháme dohromady ,těsto nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme ve středně teplé troubě. Ještě horkou buchtu polejeme čokoládovou polevou.

Poleva:

15 dkg moučkového cukru

4 dkg másla

1 lžíce kakaa

2 lžíce horké vody