Tvarohový moučník

Těsto:

0,5 kg hladké mouky

20 dkg hery

3 vejce

10 dkg cukru

1 prášek do pečiva

Všechny suroviny smícháme a těsto rozdělíme na dva díly. Vyválíme dvě placky. První dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech, na ní dáme tvarohovou náplň a přiklopíme druhou plackou. Dáme péct do středně teplé trouby.

Náplň:

2 tvarohy

1 vanilkový cukr

1 vanilkový pudink

Na upečený ,ještě teplý ,moučník se dá poleva.

Poleva:

15 dkg moučkového cukru

5 dkg másla

4 lžíce rumu

Utřeme všechny suroviny a natřeme na upečený moučník.