Těsto:
Ušleháme:
6 žloutků
20 dkg moučkového cukru
1 skleničku oleje
1 skleničku vlažné vody
Pak přidáme:
20 dkg polohrubé mouky
3 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
ze 6 bílků sníh
Těsto nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.
Krém:
1 máslo
0,5 hery
20 dkg moučkového cukru
Připravíme světlou jíšku ze 7 dkg másla a 7 dkg hladké mouky, přilijeme 0,5 l mléka a mícháme do zhoustnutí. Vychladlou kaši po částech přidáme do másla utřeného s cukrem. Do krému můžeme přidat buď nastrouhané oříšky nebo kakao. Krém natřeme na piškot a můžeme ještě dozdobit šlehačkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat