Těsto:
0,5 kg hladké mouky
20 dkg cukru krupice
20 dkg hery
2 vejce
2 lžíce medu
2 lžíce mléka
2 lžičky jedlé sody
Vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme dvě placky a dáme na vymazaný plech.
Na jednu ,ještě syrovou placku dáme:
30 dkg hrubě nasekaných ořechů
8 dkg cukru
3 lžíce medu
12 dkg másla
To vše dáme na pánev , osmažíme a rozetřeme na placku. Obě upečené placky slepíme krémem.
Krém:
1,5 hrnku mléka
1,5 lžíce hladké mouky
1,5 lžíce solamylu
1 vanilkový cukr
8 dkg cukru krupice
Ze všech surovin uvaříme kaši a do vychladlé zašleháme 20 dkg másla.
Žádné komentáře:
Okomentovat