Těsto:
0,25 l vody a 15 dkg tuku omega svaříme, pak přidáme 15 dkg hladké mouky a krátce povaříme.
Do vychladlé kaše postupně zamícháme 6 celých vajec. Vzniklé těsto rozetřeme na 2 dobře vymazané plechy a upečeme v hodně horké troubě.
Krém:
Uvaříme 1 vanilkový cukr,0,5 l mléka a 10 dkg polohrubé mouky.
Utřeme 1,5 másla,4 žloutky a 10 dkg moučkového cukru, pak přidáme vychlazenou kaši a zašleháme.
Upečené placky slepíme krémem a pokapeme čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat