Těsto:
3 vejce
70 g krystalového cukru
3 lžíce oleje
půl prášku do pečiva
90 g hladké mouky
Bílky vyšleháme s cukrem, pak přidáme olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Upečený a vychladlý piškot rozřízneme na 2 části a slepíme je marmeládou, já použila malinovou. Na vrchní piškot natřeme krém.
Krém:
100 g čokolády na vaření
20 g másla
250 g pomazánkového másla
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a do teplé směsi zamícháme pomazánkové máslo. Krém natřeme na piškot.
Vyšleháme 1 smetanu ke šlehání se ztužovačem a natřeme jí na krém. Dozdobíme podle vlastní fantasie.
Z dávky bylo 20 kousků.
Zdroj:Top Recepty- mírně upraveno
Žádné komentáře:
Okomentovat