Suroviny:
5 vajec
120 g krupicového cukru
100 ml oleje
250 g polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
špetka soli
2 lžičky prášku do pečiva
Z bílků vyšleháme pevný sníh a po lžících do něj zapracujeme cukr, pak přidáme žloutky a olej, nakonec vmícháme zbylé suroviny.
Tvarohové koule:
250 g tvarohu
2 lžíce krupicového cukru
30 g rozpuštěného másla
půl vanilkového pudinkového prášku
kompotované nebo kandované třešně
Tvaroh, cukr, máslo a puding smícháme. Pomocí dvou malých lžiček uděláme koule s třešní uprostřed a necháme v mrazáku ztuhnout.
Do vymazané bábovkové formy dáme trochu těsta, na něj tvarohové koule a znovu těsto. Pečeme při 180 stupních. Zda je bábovka upečená zkusíme pomocí špejle.
Zdroj: toprecepty.cz
Žádné komentáře:
Okomentovat