Piškotové těsto:
10 vajec
400 g krystalového cukru
500 g mouky( hladká a polohruhá napůl)
1 prášek do pečiva
130 g oleje
šťáva 1 citronu
Bílky ušleháme s cukrem do husté pěny, pak zašleháme žloutky, olej a citronovou šťávu, nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva.
Z těsta jsem upekla dva dorty, srdce a kulatý. Z kulatého jsem vykrojila dvě kolečka, z odřezků, zbylého krému, trochu rumu a marmelády jsem udělala punčovinu, kterou jsem dort vytvarovala. Promazaný je máslovo pudinkovým krémem a potažený domácím marcipánem.
A v červeném
Žádné komentáře:
Okomentovat