Piškotové těsto:
3 vejce
150 g moučkového cukru
75 ml oleje
75 ml vody
půl prášku do pečiva
150 g polohrubé mouky
kakao
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej a vodu. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pekáč o rozměrech 20 x 30 cm vyložíme pečícím papírem, na papír dáme jablečnou směs. Polovinu těsta nalejeme na jablka a do druhé poloviny přimícháme kakao a nalejeme na bílé těsto. Pečeme při 180 stupních. Necháme mírně zchladnout, vyklopíme z pekáče, stáhneme papír a polejeme uvařeným pudingem. Nakonec polejeme čokoládovou polevou.
Jablečná náplň:
5 větších jablek na hrubo nastrouhat
2 lžíce cukru
1 lžička skořice
Pudingová náplň:
800 ml mléka
2 vanilkové pudingy
cukr podle chuti
Čokoládová poleva
Žádné komentáře:
Okomentovat