Těsto:
35 dkg hladké mouky
2 žloutky
1 smetana nejméně 31 procent
1 změklé máslo
Všechny suroviny zpracujeme rukou, trochu se těsto lepí, necháme 1-2 hodiny ztuhnout v chladničce.
Na vále rozválíme placku a rádýlkem nakrájíme proužky. Trubičky trochu namažeme rozpuštěným
máslem a namotáme na ně proužky, pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 200 stupních asi 15 minut.
Přiznám se, že jsem kremrole nikdy v životě nepekla. Přitom je mám docela ráda :) Musím někdy oběhnout sousedky, jestli nemají ty kovové trubičky a zkusila bych je. Ty tvoje vypadají božsky :o)
OdpovědětVymazatMěj prima dny, Petra
Pane jo, ty tedy jsou, jen se zakousnout. ☺
OdpovědětVymazat