Těsto:
1 vejce
125 g bílého jogurtu
50 ml oleje
80 g moučkového cukru
300 g mouky - dala jsem na půl hladkou a polohrubou
1 lžička vanilkového cukru
1 lžička prášku do pečiva
V misce smícháme vejce s jogurtem, přidáme olej, cukr a důkladně zamícháme, pak přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Těsto rozválíme na asi 5 mm výšku a vykrajujeme kolečka asi 8 cm v průměru. Nařízneme a složíme je podle obrázku a pečeme při 180 stupních do zrůžovění. Z dávky jsem měla 21 kousků. Upečené pocukrujeme.
Vypadají moc dobře :)
OdpovědětVymazatPřeji prima dny, Petra