Křehký koláč s jablky a pudinkem

 Těsto:

600 g hladké mouky

250 g moučkového cukru

250 g rozpuštěného másla

2 vejce

1 prášek do pečiva

1 vanilkový cukr špetka soli

Ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme ho asi půl hodiny odpočinout a rozdělíme ho na dvě části. Jednu část rozválíme a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech, na těsto dáme jablečnou náplň, na ní vařený pudink a překryjeme druhým plátem těsta. Pečeme při 180 stupních.

Jablečná náplň:

asi 1 kg strouhaných jablek

2 vanilkové pudinky

lžička skořice

cukr podle chuti

Pudinková náplň:

1 l mléka 

2 vanilkové pudinky

2 lžíce cukru