Těsto:
6 vajec
150 g krystalového cukru
35 g kakaa
35 g solamylu
90 g polohrubé mouky
Bílky vyšleháme s cukrem, pak zašleme žloutky a vmícháme zbylé suroviny. Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu při 180 stupních.
Krém:
300 ml mléka
1 vanilkový pudink
250 g másla
1 karamelové salko
Dokončení:
2 smetany na šlehání
1 Margot čokoláda
Z mléka a pudinku uvaříme pudink, necháme vychladnout. Vyšleháme máslo se salkem a zašleháme pudink. Rozetřeme na piškot, ušleháme 2 smetany a rozetřeme je na krém. Na vrch nastrouháme margotku.
Žádné komentáře:
Okomentovat