Loni u cukrových ozdob byl recept na hnětýnky a letos došlo na jeho vyzkoušení. Musím říct, že se osvědčil. Každý rok jsem měla problémy s vyklápěním hnětýnek z formiček, ale letos to šlo úplně samo.
Těsto:
250g másla
250 g moučkového cukru
4 žloutky
1 lžíce rumu
320 g polohrubé mouky
250 ml smetany
půl prášku do pečiva
ze 2 bílků sníh
Máslo třeme s cukrem, žloutky a lžící rumu, pak vmícháme ostatní suroviny a nakonec sníh. Pečeme ve vymazaných a moukou vysypaných formičkách. Po upečení polejeme čokoládou nebo cukrovou polevou a ozdobíme cukrovými ozdobami.
Žádné komentáře:
Okomentovat