Piškotové těsto:
6 vajec
240 g krystalového cukru
300 g mouky( hladká a polohruhá napůl)
půl prášku do pečiva
100 g oleje
šťáva z půlky citronu
Bílky ušleháme s cukrem do husté pěny, pak zašleháme žloutky, olej a citronovou šťávu, nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva.
Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu.
Jablečný puding:
1 kg oloupaných, nakrájených jablek
150 ml vody
2 vanilkové pudingy
150 ml vody
cukr
Jablka s vodou rozvaříme a rozmixujeme, přidáme 2 vanilkové pudingy rozmíchané ve 150 ml vody a cukr podle chuti. Uvaříme hustou kaši, kterou rozetřeme na piškot. Můžeme polít čokoládovou polevou. Necháme vychladit.
Žádné komentáře:
Okomentovat