Těsto:
350 g hladké mouky
250 g Hery
120 g moučkového cukru
2 žloutky
1 vanilkový cukr
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu hodinu odpočinout. Těsto vyválíme a vykrajujeme zvolené tvary, pečeme při 180 stupních. Upečené slepujeme krémem a máčíme v čokoládě.
Krém:
100 g moučkového cukru
2 čokolády Kofila
1 vejce
150 g másla
Vejce, čokoládu a cukr šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí, pak necháme vychladnout. Máslo vyšleháme a po částech zašleháme čokoládovou hmotu.
Žádné komentáře:
Okomentovat