Nekynuté šátečky

 

Těsto:

200 g polohrubé mouky 

100 g hladké mouky 

20 g kvasnic

125 ml mléka

125 g změklého másla 

1 žloutek 

1 lžíce cukru 

Ze všech surovin vypracujeme těsto , na vále ho rozválíme, rozdělíme na malé čtverečky, na které dáme náplň a zabalíme. 

Náplň:

250 g tvarohu v kostce 

1 žloutek 

Cukr podle chuti