Suroviny:
500 g hladké mouky
180 g moučkového cukru
2 vejce
1 žloutek
3 lžíce medu
90 g změklého másla
1 lžička jedlé sody
Ze všech surovin vypracujeme těsto, na vále ho rozválíme asi na 3 mm a vykrajujeme oválky. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem při 180 stupních asi 8 minut ( do mírného zrůžovění).
Krém:
700 ml mléka
2 vanilkové pudinky
250 g másla
150 g cukru
Z mléka a pudinkových prášků uvaříme pudink, máslo vyšleháme s cukrem a zašleháme zchladlý pudink.
Šlehačka:
2 smetany na šlehání
1 ztužovač
Na upečené oválky nastřkáme krém, na krém ušlehanou smetanu a přiklopíme druhým oválkem ,nebo pro jednodušší konzumaci přiklápět nemusíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat